chasseurdanfer06 a écrit :
Frédéric 84 a écrit :
J'ai trouvé en coopérative des céréales floconnées qui en utilise cru ou cuite.
Peu t'on les utiliser en remplacement des pâtes ou du riz.
A aujourd'hui je fais cuire des pâtes et du riz que je mélange à la viande (volailles du Poher) et des croquettes. Je voudrai ne plus faire cuire car je fais cuire le matin pour le soir mais en été j'ai peur que ça tourne avec la chaleur.
pour votre info et pour répondre à la question, en tant que pro, il faut savoir que le fait de faire un flocon de céréale passe toujours par une cuisson sinon il s'agit de céréales concassées qui elle ne sont pas cuites
Merci de ta réponse mais je me posai la question de les faire tout de même recuire.
Il semblerai que non. De toute façon j'ai commencé hier à en incorporer cru dans la ration et je verai bien le resultat dans les crottes. Si le résultat est concluant petit à petit les céréales remplaceront le riz et si je trouve des légumes deshydratés j'arrèterai de rajouter des croquettes et j'augmenterai la quantité de viande.
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