Bonjours à tous
Dans le cadre de notre BTS Production Animale, nous devons mener à bien un projet PIC (Projet d'initiative et de communication).
Nous sommes donc un groupe de 5 étudiants aux Lycée Agricole des Vaseix à Limoges, notre projet consiste à la promotion de la race Porc Cul Noir du Limousin au Salon International de l'Agriculture à Paris du 21 février au 3 mars. C'est une race locale de notre région comptant de petits effectifs (140 femelles et 50 mâles environ) mais qui est en progression d'où l'intérêt de la faire connaître davantage pour permettre le développement d'une race qui appartient à notre terroir. Le porc Cul Noir du Limousin possède par ailleurs des qualités organoleptiques exceptionnelles (Qualité de gras, viande persillée...).
Pour cela, diverses animations ainsi que des dégustations sont prévues sur le ring au salon pour sensibiliser le consommateur et promouvoir cette production. De plus, un outil de communication (ce sera donc une plaquette) nous permettra d'afficher le nom et le logo de nos partenaires qui nous soutiendrons dans notre projet.
Toutefois, cela ne peut se faire sans un budget conséquent et nous serons très reconnaissant à quiconque nous apportera son soutien pour mener à bien un projet qui nous tien à cœur et pour lequel nous sommes motivés.
Parmi les dépenses, nous avons :
- Frais de restauration : 1 500€
- Frais de logement : 3 500€
- Frais de transport : 500€
- Produits de dégustations : 300€
- Dotations pour les animations : 500€
- Création de l'outil de communication : 200€ pris en charges par la Chambre d'Agriculture de la Haute-Vienne.
Soit un total de 6 500€ dont 1 600€ sont acquis (Il nous reste donc 4 900€ à trouver).
Il va sans dire que nous serons très heureux et reconnaissants de vous compter parmi nos partenaires, car sans partenaires, notre projet ne pourra pas aboutir ce qui serait dommage étant donné la quantité de travail et d'énergie déjà fournie pour son aboutissement.
Vous pouvez me joindre au 06.50.89.43.76 pour plus de renseignements.
Enfin, j'apprécierais beaucoup de compter parmi nos partenaires quelques chasseurs aux chiens courants
Merci d'avance.